Scroll Ke bawah untuk melanjutkan

Sukses Raih Hak Paten Kain Tenun Motif Sepe, Dekranasda Kota Kupang Hadirkan Minuman Instan Tuak Manis

Avatar photo
Foto. Hasil inovasi Dekranasda Kota Kupang, minuman instan tuak manis (Nira Lontar).
Foto. Hasil inovasi Dekranasda Kota Kupang, minuman instan tuak manis (Nira Lontar).

Terkhusus di Kota Kupang, minuman ini biasa dijual dengan menggunakan haik atau tampungan dari anyaman daun lontar yang dipikul para wanita untuk dijajal keliling ke permukiman atau pasar-pasar dan dijual hanya dalam kurun waktu pagi dan sore.

“Ide saya adalah bagaimana minuman yang segar ini bisa menjadi minuman yang dikemas dan bertahan,” kata Hilda.

Lebih lanjut kata Hilda, dalam proses riset yang berulang kali, minuman ini akhirnya bisa menjadi suatu produk baru yang dikemas dengan botol kaca dan bisa bertahan sekitar 6-7 Bulan.

Baca Juga:  LPDP Buka Beasiswa Bagi CPNS, PNS, TNI dan Polri, Buruan Cek Syarat dan Jadwal Daftarnya

“Minuman ini pun, telah diproduksi dengan rasa asli dan rempah-rempah,”ujarnya.

Dirinya berharap, dengan kerja sama bersama Bank Indonesia, diharapkan produk minuman lokal ini bisa dikenal dan menembus pasar nasional bahkan internasional, sebab memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh. ***


Powered By NusaCloudHost