Daerah  

Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi

Foto. Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi.
Foto. Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi.

Inilah yang membuat perbedaan pertumbuhan kopi di Indonesia. Pada umumnya kopi di Indonesia bisa tumbuh diatas 1500 mdpl.

Cita rasa kopi Kabupaten Kupang ini tidak kalah rasa dengan kopi di wilayah Jawa Barat Kabupaten Badung, Desa Ciwidey,” ungkap Fikri Subari dari Komunitas Kupang Menyeduh, Jumat (11/08) di Oelamasi.

Dikatakan Fikri, potensi kedua kopi arabika ini sangat luar biasa dan berpotensi ke depan bisa menjadi daya saing dengan kopi lain di NTT bahkan di Indonesia.

“Soal cita rasa sangat luar biasa. Namun setiap penikmat kopi punya rasa menikmati kopi itu berbeda-beda.

Selain faktor ketinggian yang rendah, tinggi tanaman kopi ini
80 – 1 meter sudah berproduksi serta struktur tanahnya yang membuat cita rasanya lain dari yang lain,”kata Fikri.***

 

 

 

 

Berita Terkini, Eksklusif di WhatsApp KupangBerita.Com

+ Gabung

Exit mobile version