Scroll Ke bawah untuk melanjutkan

Daerah  

Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi

Avatar photo
Foto. Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi.
Foto. Ragam Kopi Khas Kabupaten Kupang Menggoda Lidah para Penikmat Kopi.

Kupangberita.com, — Kabupaten Kupang tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kelezatan kopi khasnya yang menggoda lidah para penikmat kopi .

Berbagai varietas kopi unik dari daerah ini telah berhasil mencuri perhatian dan mendapat tempat di hati pecinta kopi dari berbagai penjuru.

Dengan tanah subur dan iklim yang cocok, Kabupaten Kupang menjadi tempat ideal untuk budidaya kopi .

Salah satu varietas yang paling menonjol adalah “Kopi Kupang Oelbiteno” Fatuleu Tengah yang memiliki cita rasa buah dan aroma yang khas. Kemudian ada “Kopi Kupang Leloboko ” Amfoang Selatan yang dikenal dengan keharumannya yang khas, serta menawarkan cita rasa yang lebih pekat dan tajam.

Baca Juga:  Penjabat Wali Kota Kupang Tinjau Fasilitas Sekolah dan Tekankan Pendidikan Karakter serta Netralitas ASN

Pengrajin kopi di Kabupaten Kupang telah melakukan inovasi dengan menggabungkan tradisi dan modernitas dalam proses produksinya.

Proses kering dan pengeringan biji kopi dilakukan dengan cermat.

“Keunggulan kedua kopi arabika ini sangat luar biasa, kerena mampu tumbuh dan berkembang pada 800-1200 mdpl (Meter di atas permukaan laut).

Inilah yang membuat perbedaan pertumbuhan kopi di Indonesia. Pada umumnya kopi di Indonesia bisa tumbuh diatas 1500 mdpl.


Powered By NusaCloudHost